|
Vitaminy
|
Při pokusech na zvířatech byly u vysokých dávek (25 mg/kg) prokázány nefrotoxické a neurotoxické účinky tohoto vitaminu. Za bezpečnou dávku (UL) se považuje 1000 µg kyseliny listové denně. |
|
W.Bayer, K.Schmidt: Vitamine in Praevention und Therapie, Hippokrates Verlag, Stuttgart 1991 |
|
P.Walter (ed.): The Scientific Basis for Vitamin Intake in Human Nutrition, KargerAG, Basel, 1995 |
|
Ing. Tereza Burianová, CSc. |
|
Ing. Jarmila Blattná, CSc. |
|